مع آذان المغرب وانطلاق مدفع الإفطار، تبدأ لحظة الانتظار للإفطار طوال اليوم.
تجتمع العائلة حول مائدة رمضان، وتتصدر المشروبات الرمضانية أول شئ فى المشهد فى السفرة الرمضانية بنكهاتها المرتبطة بذكريات الشهر الكريم .
لكن رغم طعمها اللذيذ، إلا أن لهذه المشروبات تأثيرات مختلفة على الجسم، فبعضها مفيد عند تناوله باعتدال، وبعضها قد يسبب مشكلات صحية إذا افرطنا في استهلاكه أو حضرناه بطريقة غير صحية.
في هذا المقال، نأخذك في جولة بسيطة وسهلة لفهم أشهر مشروبات رمضان، فوائدها، وأضرارها، ومن هم الأشخاص الذين يجب أن يتناولوها بحذر.
1️- التمر هندي: مشروب منعش يدعم الهضم
التمر هندي من أكثر المشروبات انتشارًا في رمضان، ويتميز بطعمه الحامض، لكنه مفضل لدى كثير من المصريين.
فوائده الصحية:
- يساعد على تحسين حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك بعد الصيام
- يحتوي على مضادات أكسدة تساهم في حماية خلايا الجسم
- يساعد في تعويض السوائل وتقليل الإحساس بالجفاف
متى يجب الحذر؟
قد يسبب تهيجًا للمعدة لدى مرضى قرحة المعدة أو الارتجاع.
الأنواع الجاهزة أو البودرة غالبًا ما تحتوي على ألوان صناعية وسكر زائد.
نصيحة:
الأفضل تحضيره في المنزل من الثمار الطبيعية وتقليل كمية السكر المضافة.
2️- العرقسوس: مرطب قوي لكن ليس للجميع
يُعرف العرقسوس بقدرته الكبيرة على تقليل العطش، لذلك يفضله كثير من الناس في رمضان وخصوصًا لو كان رمضان فى شهور الصيف .
فوائده:
- يساعد على ترطيب الجسم لفترة أطول
- قد يساهم في تهدئة قرح المعدة والجهاز الهضمي
تحذير مهم:
- يسبب احتباس السوائل والصوديوم في الجسم
- قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في ضغط الدم
– يُمنع تناوله تمامًا لمرضى الضغط، والقلب، والكلى، والحوامل.
3️- الكركديه: صديق القلب والمناعة
سواء كان ساخنًا أو باردًا، يظل الكركديه من المشروبات الصحية جدا إذا تم تناوله باعتدال.
فوائده:
- غني بفيتامين C الذي يدعم المناعة
- يساعد في تنظيم ضغط الدم، خاصةً عند تناوله باردًا
- يساعد في تنشيط الدورة الدموية
ملاحظات مهمة:
- الإفراط في تناوله قد يزيد من احتمالية تكوّن حصوات الكلى
- قد يسبب انخفاضًا زائدًا في ضغط الدم لبعض الأشخاص
4- قمر الدين: طاقة سريعة بعد الصيام
قمر الدين مصنوع من المشمش المجفف، ويُعد من المشروبات المحببة للكبار والصغار بسبب طعمه اللذيذ.
فوائده:
- مصدر جيد للبوتاسيوم وفيتامين A
- يساعد في تقليل الشعور بالإرهاق بعد الصيام
- يساهم في تحسين مستويات الهيموجلوبين لدى مرضى الأنيميا
أضراره عند الإفراط:
- يحتوي على نسبة عالية من السكريات
- قد يسبب ارتفاعًا في مستوى السكر في الدم
– يُفضل تناوله بكميات محدودة لمرضى السكري والسمنة.
5- السوبيا: مشروب محبوب وسعراته عالية
السوبيا من المشروبات الرمضانية الشهيرة في مصر، وتحظى بشعبية كبيرة بين الكبار والأطفال على حد سواء، بفضل طعمها الحلو وقوامها الكريمي المنعش. إلا أن قيمتها الغذائية تعتمد بشكل أساسي على طريقة تحضيرها ومكوناتها.
فوائدها:
- تمنح الجسم طاقة سريعة بعد ساعات الصيام، نظرًا لاحتوائها على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات والسكريات.
- عند تحضيرها بالحليب الطبيعي وجوز الهند، قد توفر قدرًا بسيطًا من الدهون والمعادن.
- تُعد أقل حموضة من بعض المشروبات الرمضانية الأخرى، مما قد يجعلها ألطف على المعدة لدى بعض الأشخاص.
ما يجب الانتباه إليه:
- السوبيا من المشروبات مرتفعة السعرات الحرارية، خاصة عند إضافة كميات كبيرة من السكر أو الحليب كامل الدسم.
- الأنواع التجارية الجاهزة غالبًا ما تحتوي على نسب مرتفعة من السكر والنشا، بالإضافة إلى نكهات صناعية.
- الإفراط في تناولها قد يؤدي إلى الشعور بالخمول أو الانتفاخ بعد الإفطار، كما قد يسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى سكر الدم، وهو ما يستدعي الحذر لدى مرضى السكري أو من يعانون من مقاومة الإنسولين.
6- الخُشّاف: مشروب أم وجبة خفيفة؟
الخشاف يتكون من منقوع الفواكه المجففة مثل التمر، والقراصيا، والمشمش والتين.
فوائده:
- غني بالألياف التي تساعد في علاج الإمساك
- يحتوي على معادن مهمة مثل الحديد والبوتاسيوم
- يعوض الجسم بالطاقة بشكل صحي نسبيًا
متى ننتبه؟
- الإفراط فيه يرفع مستوى السكر في الدم
- يُفضل اعتباره بديلًا للحلويات وليس إضافة إليها
مشروبات رمضان للأطفال: اختار اختيارات ذكية
السوبيا والخشاف (بكميات معتدلة) بيمدوا الأطفال بالكالسيوم والطاقة
تجنبي المشروبات الجاهزة سريعة التحضير لاحتوائها على ألوان صناعية
الكركديه المخفف خيار جيد لدعم المناعة
كوب صغير بعد الإفطار يكفي حتى لا تقل شهية الطفل للطعام
الخلاصة: كيف نستمتع بمشروبات رمضان دون ضرر؟
الاعتدال هو الأساس: كوب واحد يوميًا كافى
التحضير المنزلي أفضل دائمًا
تقليل السكر قدر الإمكان
البدء بالماء والتمر قبل أي مشروب
بهذه الخطوات البسيطة، يمكن الاستمتاع بالمشروبات الرمضانية دون التأثير على الصحة.
رمضان كريم، وصوماً مقبولاً وإفطاراً صحيًا
احجز استشارة طبية فى رمضان من كلينيدو مع اشطر الدكاترة فى كل التخصصات الطبية
