عيد شم النسيم أو عيد الفصح هو واحد من أعياد قدماء المصريين ، مازلنا فى مصر بنحتفل بيه بالعادات اللى مرتبطة بيه برغم كونها مش صحية زي أكل الفسيخ والملوحة .
علشان تتجنب قدر الإمكان من الأخطاء الصحية فى اليوم ده :
اشرب كمية كبيرة من المياة من أول اليوم ،
علشان تستعد لكمية الطعام المملح اللى بيدخل لجسمك في اليوم ده ، واللي ممكن يعرضك لمغص كلوي وصعوبة في التبول في نهاية اليوم.
لو من محبين تلوين واكل البيض
فى اليوم ده ، فهو يحتوي على عدد كبير من العناصر الغذائية المفيدة، زي البروتين، و يمنع زيادة الوزن،والوقاية من بعض المشكلات الأخرى ، لكن احرص علي انه يكون تلوين البيض بألوان طبيعية باستخدام بعض النباتات والأعشاب، مثل البقدونس والكركم او الكركدية او البنجر .
ابدأ اليوم بفطور صحي وخفيف
مكون من الزبادي والفواكه والبعد عن الفول والطعمية.
لو بتحب تاكل الترمس في شم النسيم
كنوع من أنواع المسليات، فهو بيحتوي على كمية جيدة من العناصر الغذائية المفيدة، الفيتامينات والمعادن والبروتينات،إضافة إلى الألياف، فيتامين ب، الكالسيوم، المغنيسيوم، الفسفور، والقليل من السعرات الحرارية.
لو هتاكل فسيخ او رنجة
حطه فى الليمون والفلفل الاسود من قبلها بليلة
السمك المملح أفضل
من الفسيخ لأنه بيحتوي علي كمية أقل من الملح والميكروبات وطريقة التصنيع أفضل .
متفكرش لو صايم انك تفطر على الفسيخ والرنجة
لأن الجسم أثناء الصيام يفقد نسبة كبيرة من السوائل، عن طريق العرق والبول،ومع تناول الرنجة والفسيخ على الإفطار، ترتفع فرص الإصابة بالجفاف، خاصةً لو مشربتش كمية كافية من الماء والمشروبات الصحية.
ميعاد الأكل ميعديش الساعة 4 العصر
حتى يتمكن الجسم من هضمها بشكل جيد والتخلص من مشكلاتها في نفس اليوم دون مضاعفات جانبية،
وقبل تناول الوجبة تقدر تشرب زنجبيل مغلي بنصف ساعة لتبطين الأمعاء وتقويتها لاستقبال الوجبة الثقيلة .
الشبت والخس والبقدونس والجرجير ورؤوس الفجل والكرفس
خضراوات رئيسية ومهمة مع وجبة الفسيخ والرنجة .
ضرورة وضع الفسيخ والرنجة في البوتاجاز أو الميكروويف
قبل تناولهم للقضاء على البكتيريا الضارة الموجودة فيهم بالحرارة العالية.
عصر الليمون على الرنجة والفسيخ
،لتطهيرهم من البكتيريا وتخفيف الشعور بالغثيان والرغبة في القيء بعد اكلهم وطرد الديدان من المعدة والأمعاء وتنقية الدم من السموم ومد الجسم بفيتامين سي المقوي للمناعة.
البصل والثوم عنصرين رئيسين
ينصح بتناولهم بكميات كبيرة جدا مع والوجبة ، ولا يسمح بتناول الفسيخ إلا بالبصل والثوم.
اختار نوعهم من مصدر موثوق
ولو حسيت بأى علامات غريبة على السمكة متاكلهاش نهائي.
أضرار تناول الفسيخ على الصحة :
زي ماعرفت الاحتياطات اللازمة لأكل الفسيخ والرنجة في شم النسيم ، اعرف الأضرار الواردة لتناول الفسيخ والرنجة 👍
- يؤدي إلى تعب شديد في الجهاز الهضمي .
- ظهور أعراض لحساسية الجلد .
- ضعف الجهاز المناعي للجسم
- بسبب النسب العالية من الملح، يؤدي إلى ارتفاع محتواه من الصوديوم، لذلك فهما مش مناسبين على الإطلاق لمرضى الضغط المرتفع والكلى والقلب.
- الفسيخ من الأسماك النيئة، لذلك فهو يحتوي على نسبة عالية من البكتيريا اللى ممكن تسبب التسمم الغذائي.
- يسبب ألم وانتفاخ فى القولون .
- مغص فى البطن
- الاستمرار فى تناول الفسيخ لفترات طويلة يؤثر على صحة القلب ويمكن أن يعرضه للخطر،لأنه يتسبب في الإصابة بانسداد الشرايين، وارتفاع نسبة الكولسترول في الدم،
وأضرار تانية منها مشاكل فى الكبد، وعدم القدرة على التنفس بشكل سليم وصحي وطبيعي.
لو حسيت بتعب ومحتاج تستشير دكتور، كلم دكتور من كلينيدو منصة حجز الأطباء
