انزيم الاميلاز
إنزيم الأميليز هو أحد الإنزيمات اللى بيفرزها الجهاز الهضمي للإنسان، وهو بيحفز هضم المواد النّشويّة ويحويلها إلى جزيئات كربوهيدراتيّة أصغر حجماََ
يُصاب البنكرياس احيانا بالتهابات أو اضطرابات ممكن تؤدي إمّا إلى ارتفاع كمية إنزيم الأميليز اللي بيفرزها، أو نقصها، عشان كده يلجأ الأطباء إلى فحص مستوى الأميليز في الدّم للكشف عن وجود أمراض البنكرياس
عشان كده يُنصَح بتناول الأطعمة اللي بتحتوي على انزيم الاميلاز بشكلِِ طبيعي
الأغذية المحتوية على إنزيم الأميليز
.المانجا
.العسل
.الموز
https://blog.clinido.com/%d8%a7%d9%84%d8%aa%d9%87%d8%a7%d8%a8-%d8%a7%d9%84%d9%85%d8%b1%d8%a7%d8%b1%d8%a9-%d8%a7%d9%84%d8%a7%d8%b3%d8%a8%d8%a7%d8%a8-%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%b9%d9%84%d8%a7%d8%ac/