بتحب تشرب قهوة ؟ اعرف فوائد واضرار القهوة
فوائد واضرار القهوة , فى حياتك اليومية , نادر انك تلاقي شخص مبيحبش القهوة , الاحصائيات بتقول ان حوالي ثلاثة أكواب لكل من يشرب القهوة ، حيث لا يستطيع 83 % من البالغين تخيل الحياة بدون فنجان القهوة المفضل ليهم .
والمفاجأة ان 90 % من الناس في العالم يستهلك الكافيين بشكل أو بآخر كل يوم , سواء بالشاي والمشروبات الغازية المحتوية على الكافيين ومشروبات الطاقة سيئة السمعة .
خلينا نعرف فوائد واضرار القهوة …
أولا أهم فوائد استخدام القهوة
-
القهوة بتحسن أدائك البدني.
شرب كوبًا من القهوة قبل حوالي ساعة من التمرين ويمكن أنها تحسن من أدائك بنسبة 11-12٪.
لان الكافيين يزيد من مستويات الأدرينالين في الدم الأدرينالين هو هرمون “الايقاظ وردة الفعل السريعة أو الهروب والقتال ” في جسمك واللي بيساعدك على الاستعداد لمجهود بدني.
-
قد تساعدك القهوة على إنقاص الوزن.
تحتوي القهوة على المغنيسيوم والبوتاسيوم ، وده بيساعد جسم الإنسان على استخدام الأنسولين ، و تنظيم مستويات السكر في الدم وتقليل الرغبة في تناول الأطعمة السكرية والوجبات الخفيفة.
-
القهوة تساعدك على حرق الدهون.
يساعد الكافيين الخلايا الدهنية على تكسير دهون الجسم واستخدامها كطاقة للشغل .
-
القهوة تساعدك على التركيز والبقاء في حالة يقظة .
يساعدك تناول الكافيين المعتدل ، 1 الى 4 فناجين في اليوم ، على التركيز وتحسين اليقظة العقلية.
-
القهوة تقلل من خطر الموت.
أظهرت الدراسات أن خطر الموت المبكر عند اللى بيشربوا القهوة أقل بنسبة 25٪ من اللى مش بيشربوا القهوة.
-
القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسرطان.
أظهرت إحدى الدراسات أن القهوة قد تقلل من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا عند الرجال بنسبة 20٪ ، وسرطان بطانة الرحم عند النساء بنسبة 25٪.
-
شاربي القهوة لديهم مخاطر أقل للإصابة بأمراض الكبد
الكبد حساس للإفراط في تناول الكحول والفركتوز. وتسمى المرحلة النهائية لتلف الكبد تليف الكبد وتتضمن تحول معظم الكبد إلى نسيج ندبي.
عند شاربي القهوة خطر أقل بنسبة تصل إلى 84٪ للإصابة بتليف الكبد ، مع أقوى تأثير للى بيشربوا 4 أكواب أو أكثر يوميًا
-
القهوة تقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
يرتبط الاستهلاك المعقول للقهوة (2-4 فناجين في اليوم) بانخفاض خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
-
تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض باركنسون.
أظهرت الدراسات أن شرب القهوة بانتظام يقلل من خطر الإصابة بمرض باركنسون بنسبة 25٪.
هناك دليل على أن القهوة تسبب نشاطًا في الجزء المصاب من الدماغ بمرض باركنسون.
-
القهوة تمد الجسم بمضادات الأكسدة .
تحتوي القهوة على الكثير من مضادات الأكسدة اللي تعمل كمحارب يقاتل ويحمي الجسم من الأمراض .
-
قد تقلل القهوة من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع الثاني.
كذلك يقلل الكافيين من حساسية الأنسولين عندك ويضعف من تحمل الجلوكوز ، وبالتالي يقلل من خطر الإصابة بمرض السكري من النوع 2.
-
القهوة تحمي عقلك.
تقلل مستويات الكافيين المرتفعة في الدم من خطر الإصابة بمرض الزهايمر , كما أنه يقلل من خطر الإصابة بالخرف.
-
القهوة تحسن مزاجك وتساعد على محاربة الاكتئاب وتقلل من مخاطر الانتحار.
يحفز الكافيين الجهاز العصبي المركزي ويعزز إنتاج الناقلات العصبية مثل السيروتونين والدوبامين والنورادرينالين ، مما يحسن مزاجك. فان فنجانين من القهوة يوميًا يمنعان خطر الانتحار بنسبة 50٪.
العناصر الغذائية الموجودة فى القهوة :
يحتوي فنجان قهوة (240 مل ) على :
فيتامين ب 2 (ريبوفلافين): 11٪ من الاحتياج اليومي
و فيتامين ب 5 (حمض البانتوثنيك): 6٪ من القيمة اليومية
فيتامين ب 1 (الثيامين): 2٪ من الاحتياج اليومي
فيتامين ب 3 (النياسين): 2٪ من الاحتياج اليومي
الفولات: 1٪ من الاحتياج اليومي
المنجنيز: 3٪ من الاحتياج اليومي
البوتاسيوم: 3٪ من الاحتياج اليومي
المغنيسيوم: 2٪ من الاحتياج اليومي
الفوسفور: 1٪ من القيمة اليومية
لكن القهوة هى قوية جدا في محتواها العالي من مضادات الأكسدة.
9 آثار جانبية للافراط فى الكافيين
-
يزيد من القلق ويعطل أنماط النوم ، مما يؤدي إلى حلقة مفرغة من اضطرابات النوم ،
الحد الأقصى الموصى به من الكافيين هو 400 ملليغرام ، تقريبًا الكمية المساوية من 4 أكواب من القهوة.
وكمان الاعتماد على الكافيين للمساعدة في تخفيف التعب أثناء النهار ، بيزود من الأرق.
-
يتفاعل الكافيين مع بعض الأدوية ، بما في ذلك أدوية الغدة الدرقية والأدوية النفسية وأدوية الاكتئاب والمضاد الحيوي.
-
يمكن أن تكون القهوة السيئة سامة.
يمكن أن تحتوي القهوة اللى ليها جودة رديئة على الكثير من الشوائب ، والتي يمكن أن تسبب المرض أو الصداع أو الشعور العام السيئ
-
لو كنتى حامل متشربيش أكثر من كوب واحد في اليوم .
ان الدراسات حول تأثير القهوة على الجنين مختلفة ، ولكن في امر اكيد: إذا كنتى تشربى القهوة أثناء الحمل ، فإن الكافيين يصل أيضًا إلى الجنين ، وطفلك شديد الحساسية للكافيين. علشان كده عليكى على الأقل تقليل تناول القهوة إلى فنجان واحد في اليوم
-
القهوة للأطفال ، قد تزيد من التبول اللاإرادي.
أفاد أحدى الدراسات أن استهلاك الكافيين للأطفال الذين تتراوح أعمارهم بين 5-7 سنوات قد يزيد من سلس البول ويعرف أيضًا باسم التبول اللاإرادي .
ثم إذا كنت بتعاني من ارتفاع نسبة الكوليسترول أو كنت حساس تجاه الكافيين ، أو حاملًا أو طفلًا ، يجب الانتباه إلى شرب القهوة ولو كنت غير كده احرص انك لا تتجاوز المعدل الصحي للقهوة وهو من فنجان الى 6 يوميا واحرص انك تختار انها تكون خالية من السموم وتحضرها بعناية
احجز اشطر دكتور فى مصر او نزل الابلكيشن واحصل على استشارة مجانية
